Durant la quarantaine, les questionnements existentiels font surface. A cette période, la vie d’une femme est départagée entre son mariage, ses enfants, sa carrière… Elle a grand besoin de se recentrer sur elle, afin de prendre conscience de l’épaississement de sa silhouette. Grossesses, sevrage tabagique, fast-food… autant d’éléments qui sont passés par là. Des régimes flash répétitifs ont peut-être aussi entrepris sans rien donné. Au contraire, Ils n’ont fait que rendre l’organisme davantage résistant à l’amaigrissement. Sans se rependre en main, les hormones risquent de jouer des tours. Pour autant, il ne faut pas tomber dans le piège des régimes restrictifs qui ont un impact négatif sur le tonus et le moral.
La densité énergétique
Une des solutions pour bien maigrir est de miser sur la densité énergétique. L’idée est de se rassasier vite et sans se plomber avec des aliments à faible densité énergétique comme les légumes, les poissons maigres, les féculents… On fait une croix sur ceux à densité énergétique élevée tels que les matières grasses, les féculents et les produits sucrés. Chaque repas contenant du poisson ou de la viande doit comprendre des légumes en grande quantité.
Planifier la semaine
Planifier la semaine peut aussi se révéler payant. Il s’agit de prévoir préalablement les menus, afin de ne pas céder dans la facilité du plat surgelé à réchauffer. Dans la pratique, tous les dimanches, on dresse un tableau pour la semaine à venir. Les courses seront alors faites en fonction. Il faut toujours prévoir un repas équilibré, quitte à improviser. Au menu : jambon, laitages nature, conserves et surgelés nature, légumes et fruits...
Déstructurer les repas familiaux
On peut aussi déstructurer les repas familiaux. L’idée est de présenter tout à part, tout en prévoyant un repas commun. Ainsi, dans un plat, on sert du poisson cuit sans graisses (grill, four, vapeur…), ou de la viande. Les féculents seront présentés dans un autre. Les légumes seront mis à part. Le gruyère râpé est servi dans un bol et la sauce dans une saucière. Il ne faut pas oublier les desserts (préparations lactées, laitages nature, fruits…). On laisse à chacun gérer ses choix.
Déjeuner équilibré
Pour maigrir, il faut aussi équilibrer son déjeuner. Cela ne veut pas dire escamoter les déjeuners pour compenser les dîners. Une pratique qui incite à céder au grignotage dans l’après-midi ou à beaucoup manger le soir. L’idée est plutôt de déjeune léger mais suffisant, en diversifiant les apports. On prend de la viande maigre, du laitage et fruit, des légumes, des féculents… Pour le dîner, un plat riche en légumes est de mise. On peut ajouter du yaourt et des fruits. Les sucres, les graisses et l’alcool sont à éviter.
Savourer les repas
Mieux vaut aussi prendre le temps de manger, en mâchant correctement. Mastiquer soigneusement les aliments favorise la digestion, favorise le rassasiement et limite les ballonnements. De cette manière, on se concentre bien sur les repas, pour mieux les savourer. L’envie de grignoter sera significativement diminuée.